コサナマヌカハニーの抗菌力と偽物検証！Ｍｇｏ数値が明かす全真相

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世界的な需要拡大に伴い、残念ながら粗悪品や偽装表示の製品が市場に流入するリスクも懸念されてきた。そこで鍵を握るのが、ニュージーランド一次産業省（MPI）が定めた厳格な輸出適合基準である。

現地養蜂業の現場を取材すると、本物のマヌカだけがパスできる複数種類の化学成分分析とDNAテストの厳格さが浮き彫りになる。日本国内で流通を手がける株式会社コサナは、現地での採蜜から出荷に至るまでトレーサビリティを徹底。輸入時にも国内第三者機関で再検査を実施することで、偽物を完璧にシャットアウトする体制を構築している。