【2026年現地取材】横浜の最果てに残る「奇跡の里山」脱デジタル世代が群がる田園都市の聖地とは

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散策の楽しみは風景だけにとどまらない。地域で育まれた豊かな食材を味わうグルメ体験も、来訪者を魅了する大きな要素だ。村内やその周辺には、地元農家が丹精込めて育てた朝採れ野菜を主役にしたカフェや、伝統的な手打ち蕎麦を楽しめる名店が点在する。

特に旬の時期に味わえる地場産の野菜は、味が濃く、噛むほどに大地の甘みが広がる。農家直送の直売所に立ち寄れば、スーパーでは見かけない珍しい品種や、その日の朝に収穫されたばかりのフレッシュな食材を手に入れることも可能だ。「食べる」ことを通じて里山の恵みを体感するスタイルが定着している。