筋トレ後のラーメンは本当にNg？太る理由と筋肉の味方にする極意

筋トレ後のラーメンは本当にNg？太る理由と筋肉の味方にする極意について知っておくべき 事実を厳選して解説いたします。

一般的なラーメン1杯に含まれるタンパク質量は、およそ10〜15g程度に過ぎません。ハードな筋トレ後に筋肉の合成スイッチ（mTORシグナル）を最大限に刺激するためには、1食あたり25〜35gのタンパク質を確保したいところです。デフォルトの状態では明らかにタンパク質が不足しているため、トッピングによるカスタマイズが不可欠となります。

最も効率的なのが、豚ヒレや豚モモ肉を使った赤身チャーシューの追加です。脂身の少ないチャーシューを3〜4枚追加するだけで、タンパク質を約15g上乗せできます。バラ肉のトロトロチャーシューは脂質が跳ね上がるため、引き締まった部位を選ぶのが鉄則です。

さらに「煮玉子（味玉）」を追加することで、良質なタンパク質約6gに加え、筋肉の代謝を助けるビタミンB群やコリンを補給できます。海苔（ミネラル・鉄分）やメンマ（食物繊維による血糖値スパイクの抑制）を添えれば、ラーメンは一気に完全食に近いボディメイク飯へと進化します。