富士山麓の秘境グルメ「山麓 園」が2026年に空前の再ブレイク！囲炉裏焼きと古民家体験が世界の旅人を魅了する理由

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暖簾をくぐった瞬間、誰もが思わず息をのむ。天井を見上げれば、太く重厚な黒光りする梁が張り巡らされ、時を重ねた木造建築ならではの凛とした空気が漂う。ここを訪れる者が真っ先に魅了されるのは、飛騨高山からこの地に移築された歴史ある合掌造りの建物そのものだ。

客席中央に鎮座するのは、年季の入った本格的な囲炉裏。赤々と熾こされた炭火から立ち上る遠赤外線の熱気が、肌を心地よく刺激する。効率化が最優先される現代の外食産業が捨て去った「手間と時間の贅沢」が、ここには手つかずのまま残されているのだ。