鬼平犯科帳の軍鶏鍋「五鉄」は実在する？モデル名店と現在の味を追跡

鬼平犯科帳の軍鶏鍋「五鉄」は実在する？モデル名店と現在の味を追跡の真相について、最新情報を基に徹底解説します。

Q1：『鬼平犯科帳』の軍鶏鍋屋「五鉄」は江戸時代に実在したのですか？
A1：五鉄自体は池波正太郎が創作した架空の店舗です。ただし、東京都中央区日本橋人形町にある1760年創業の老舗鳥料理店「玉ひで」が実在のモデルとなっており、池波正太郎自身が同店の味を愛して小説内に取り入れました。

Q2：現代でも「五鉄」の軍鶏鍋や一本うどんを食べられる場所はありますか？
A2：埼玉県羽生市の東北自動車道・羽生PA（上り）「鬼平江戸処」にある「軍鶏処 五鉄」で食べることができます。人形町「玉ひで」監修のもと、本格的な軍鶏鍋や名物の一本うどん、極上の親子丼が提供されています。

Q3：静岡の沼津港にある「海鮮丼 五鉄」は鬼平犯科帳と関係がありますか？
A3：沼津港の「五鉄」は海鮮丼を専門とする独立した人気飲食店であり、『鬼平犯科帳』の軍鶏鍋屋とは直接の関係はありません。しかし、厳選された素材へのこだわりと独自の鯛出汁茶漬けスタイルが評判を呼び、全国から観光客が集まる名所となっています。