大阪・ドーム前の体験型拠点「ハグ ミュージアム」が迎えた新たな黄金期——2026年、食と住まいの未来はどう進化しているのか

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長年議論されてきた「ガス火とIH、どちらを選ぶべきか」という問いに対する答えが、ここには用意されている。しかも、不毛な優劣の競い合いではない。互いの強みを極限まで伸ばした「選択のリアル」が提示されているのだ。

直火ならではの強い火力と遠赤外線効果で食材のうまみを閉じ込める最新ガスコンロは、香ばしさを求める料理愛好家から絶大な支持を得る。一方で、フラットな天板でお手入れが容易であり、ミリ単位の温度管理が可能なIHクッキングヒーターも劇的な進化を遂げた。

館内の体験厨房では、同じ食材を使って両者の仕上がりを比べられる比較実験ワークショップが連日開催されている。実際に目の前で調理された料理を食べ比べることで、自分の生活スタイルや好みに本当に合った調理機器を見極められるのが最大の強みだ。

渡辺 美咲

渡辺 美咲

ガジェット&アプライアンスライター

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。

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