岡山で熱烈支持！わたなべ生鮮館の安さと鮮魚・惣菜が凄い理由

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岡山県民の間で「魚を買うならわたなべ生鮮館」と語られるほど、鮮魚コーナーの評判は群を抜いています。売り場には下津井港など瀬戸内海近海で水揚げされたばかりの旬の魚が所狭しと並び、季節ごとの豊かな海の幸を身近に楽しめます。

鮮魚コーナーが支持される主な理由は以下の通りです。

• 角が立った抜群の鮮度：当日水揚げされた地魚を素早く処理するため、刺身の身の締まりと透明感が格別。
• 対面販売での下処理サービス：三枚おろしやウロコ取り、頭落としなど、料理に合わせた下処理をスタッフがその場で快く対応。
• 希少部位や地魚の品揃え：ママカリ、サワラ、チヌ、ゲタ（舌平目）など、岡山ならではの郷土の味を日常価格で提供。

夕方の混雑時には、捌きたての刺身盛り合わせを求めて鮮魚コーナーに人だかりができる光景も珍しくありません。鮮度に対する徹底したこだわりが、長年にわたるリピーターの獲得につながっています。