【2026年】うどんウエスト全メニュー総点検！人気順と隠れた名物

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うどん店としての認知度が高いウエストですが、地元・福岡の常連客が口を揃えて絶賛するもう一つの顔があります。それが、毎日夕方17時からスタートするウエスト居酒屋メニューもつ鍋です。

福岡うどんウエスト評判口コミでも常に話題となるこのもつ鍋は、1人前およそ300〜400円台という居酒屋チェーンも驚愕する破格のプライスで提供されています。鮮度の良いプリプリの牛もつ、たっぷりのキャベツとニラを専用の旨味出汁で煮込み、シメにはうどん玉を投入して出汁を余すところなく吸わせるのが定番のスタイル。居酒屋メニューにはお刺身や焼き鳥、揚げ物の一品料理も豊富に揃っており、「夜はウエストで呑んでうどんで締める」という文化が地域に深く根付いています。

さらに、サイドメニューの「高菜葉巻おにぎり」や、カウンター横で出汁をたっぷり吸い込んだ熱々の「おでん」も、通が必ず注文する隠れた名物として長年愛されています。