【2026年最新】北関東の「滞在型ウェルネス」最前線:高崎で選ばれ続ける理由と、変容する都市型リゾートの現在地
旅の記憶を強く決定づけるのは、やはり「食」の体験に他ならない。館内のダイニングで提供される料理は、群馬県産食材の潜在能力を最大限に引き出した逸品ばかりだ。赤身の旨味が凝縮された上州牛のステーキ、毎朝直送されるフレッシュな高原野菜、そして地元蔵元の銘酒。皿の上のあらゆる要素に、シェフの偏愛とも言えるこだわりがみなぎっている。
朝食バイキングのレベルの高さも特筆すべきポイントだろう。出来立ての和洋折衷メニューがズラリと並び、朝から胃袋を心地よく刺激する。地域の食文化を尊重しながら現代的なアレンジを加えた料理の数々は、宿泊客だけでなく地元客のランチ利用でも絶大な人気を誇る。
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