ザ・スクエアホテル金沢の評判は?露天風呂と豪華朝食の真相を追う
1階に位置するメインダイニング「BANKERS STREET CAFE(バンカーズ ストリート カフェ 金沢)」は、宿泊客のみならず地元金沢の感度の高い人々も集う人気スポットです。かつて銀行街として栄えたこの街の歴史へのオマージュが込められた空間で、地元食材をふんだんに使った料理が提供されます。
宿泊者からの口コミで特に熱い支持を集めている朝食ビュッフェでは、新鮮な加賀野菜を使ったサラダバーやシェフ特製のフレンチトースト、郷土色豊かな温野菜料理が並びます。和洋のバランスが絶妙で、朝から滋味深い北陸の恵みを心ゆくまで堪能できる内容です。
また、同店は昼のランチ営業でも高い評価を得ています。自家製パスタやボリューム満点のグリルプレートなど、素材の味を活かしたカフェランチは観光途中の立ち寄り先としても申し分ありません。
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