つるまるうどん人気の理由を追う！黄金出汁と名物鳥めし・朝定食の真相

つるまるうどん人気の理由を追う！黄金出汁と名物鳥めし・朝定食の真相の全貌を詳しく解説してご紹介します。

セルフレーンを華やかに彩る天ぷらの種類も、つるまるの大きな魅力です。関西ならではのソウルフードである「紅生姜天」は、鮮烈な酸味とピリッとした辛味が衣の甘みとマッチし、出汁に浸すことで最高のアクセントを生み出します。ほかにもボリューム満点の「とり天」や「ちくわ磯辺天」、サクサクの「かき揚げ」など、揚げたてが次々と並びます。

日常的に通う方にとって気になるのがカロリー管理です。基本のかけうどん（並）は比較的カロリー控えめですが、大きなかき揚げや揚げ物を複数選ぶとエネルギー量は跳ね上がります。健康志向やダイエット中の方は、ワカメやキツネなどのトッピングを選び、サイドメニューには油分を使わない「おむすび」を組み合わせることで、栄養バランスを保ちながらスマートに食事を楽しめます。