角上魚類相模原店はなぜ並ぶ?混雑回避の穴場と人気寿司・惣菜の裏ワザ
角上魚類を語るうえで外せないのが、鮮魚店ならではの分厚いネタと抜群の鮮度を誇る寿司・惣菜部門です。訪れたら必ずチェックすべき鉄板メニューをピックアップします。
◆ 寿司・刺身のおすすめラインナップ
看板商品である「特選にぎり寿司」や「まぐろづくし」は、シャリを完全に覆い隠す大判のネタが特徴です。特に本マグロの中トロは脂の乗りが抜群で、専門店顔負けの味わい。また、旬の魚を豪快に盛り込んだ「新鮮刺身盛り合わせ」は、角がピシッと立った鮮度の良さとコスパの高さで、食卓の主役に選ばれ続けています。
◆ 売れ筋惣菜人気メニュー
- ジャンボエビフライ:衣でごまかさない極太の天然エビを使用。プリッとした噛みごたえと圧倒的なボリュームで不動の一番人気。
- 自家製 銀だら西京焼き:脂が乗った肉厚の銀だらを特製味噌でじっくり漬け込み、ふっくら焼き上げたロングセラー。
- たこ飯&海鮮天丼:出汁がしっかり染み込んだ大ぶりのタコが入ったご飯や、揚げたての魚介を贅沢に載せた弁当類はランチの争奪戦必至。
- 自家製イカメンチ・アジフライ:魚屋ならではの新鮮なすり身や肉厚のアジを使用しており、冷めてもサクサク感が持続。
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