「伯方の塩」は博多じゃない？本当の産地と驚きの原料を徹底追跡

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「現地に行かないと手に入らないのでは？」と心配する必要はない。現在では全国のほぼすべてのスーパーマーケットやドラッグストアの調味料コーナーに常時陳列されている。家庭用の赤袋（粗塩）から、使いやすい焼塩、卓上用ボトルまでラインナップも豊富だ。

一方で、愛媛県内の道の駅やしまなみ海道のサービスエリア、公式オンラインショップでは、大粒の塩結晶や限定パッケージ、塩を使った特製調味料や銘菓など、一般の流通には乗らない特別な関連商品が購入できる。日常の料理に使ういつもの塩も、その歴史や産地の物語を知って使うことで、いつもの食卓が少し味わい深いものになるはずだ。 （出典: 伯方 の 塩 どこ（Yahoo!ニュース））