盛岡手づくり村はなぜ人気？冷麺作りや南部鉄器体験・料金まで徹底解説

盛岡手づくり村はなぜ人気？冷麺作りや南部鉄器体験・料金まで徹底解説について押さえておきたい 事実を分かりやすく解説いたします。

数ある体験プログラムの中でも、不動のツートップとして圧倒的な人気を誇るのが「盛岡冷麺づくり体験」と「南部せんべい手焼き体験」です。

名店「ぴょんぴょん舎」の工房で行われる盛岡冷麺づくり体験は、粉をこねる工程からスタートします。専用の圧力機械を使って強い力で麺を熱湯へと押し出し、冷水で一気に締める本格仕様です。自分で仕上げた出来立ての麺に特製スープと具材をトッピングし、その場ですぐに味わえる感動は格別です。人気プログラムのため、旅行日程が決まり次第事前の体験予約を入れておくのが確実なルートとなります。

一方、予約不要でふらりと立ち寄れるのが南部せんべい手焼き体験です。1回数百円という手頃な料金で、重厚な鉄型に生地とピーナッツを流し込み、熱い焼き型を自らの手で裏返しながら焼き上げます。わずか数分で完成するアツアツのせんべいは、市販品では決して味わえない香ばしさとモチモチ感が共存しており、子どもから大人まで笑顔がこぼれる名物体験です。