廿日市市が今選ばれる理由とは？宮島超えの住みやすさと穴場を徹底取材

廿日市市が今選ばれる理由とは？宮島超えの住みやすさと穴場を徹底取材について知っておくべき ポイントを分かりやすく解説いたします。

廿日市市の食文化は、海と山の恵みが凝縮された贅沢なラインナップを誇ります。宮島口エリアで行列を作る「あなごめし」は、香ばしいタレとふっくら焼き上げられた穴子の旨味が調和した郷土の誇りです。しかし、名物はそれだけではありません。

沿岸部の大野瀬戸で育つ「大野瀬戸かき」は、潮流に鍛えられた濃厚な身の締まりが特徴で、冬季には街道沿いの牡蠣小屋や海沿いカフェで獲れたての味を堪能できます。一方、山間部の吉和エリアでは清流で育まれた「生わさび」やアマゴ料理、高原野菜を使ったヘルシーなランチが評判を呼んでいます。

近年では、古民家をリノベーションした隠れ家カフェや、海を臨む自家焙煎コーヒーショップが相次いでオープンしており、地元食材を活かした創作イタリアンやクラフトスイーツを求めて週末に訪れるグルメ愛好家が後を絶ちません。