新潟の柿の種はなぜ別格なのか?元祖浪花屋と亀田の違いや誕生秘話を解明
Q1:柿の種にピーナッツを初めて入れたのはどのメーカーですか?
A1:諸説ありますが、柿の種にピーナッツをミックスして商品化したパイオニアは、帝国ホテル内のバーで提供されたミックスナッツに着想を得て昭和41年(1966年)に発売を開始した亀田製菓とされています。これにより、柿の種はおつまみとしての地位を盤石なものにしました。
Q2:浪花屋の缶入り柿の種はネット通販でも購入できますか?賞味期限の目安は?
A2:公式オンラインショップをはじめ、大手ECモール(楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング等)や新潟県のアンテナショップで手軽にお取り寄せが可能です。賞味期限は製造日から概ね150日前後(約5ヶ月)となっており、長期保存が利くためギフトにも適しています。
Q3:新潟の柿の種を一番おいしく食べる保存方法やコツはありますか?
A3:柿の種の大敵は湿気です。開封後は密閉容器やジッパー付き保存袋に入れ、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。少し湿気てしまった場合は、耐熱皿に広げて電子レンジで20〜30秒ほど軽く温めることで、香ばしさとカリッとした食感が復活します。
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