抹茶尽くしで話題!レストラン1899お茶の水の魅力と口コミを徹底検証
カフェタイム(14:00〜16:30頃)の看板といえば、フォトジェニックでありながら本格派の味わいを誇る「1899アフタヌーンティープレート」と極上のパフェです。
特にSNSを中心に絶大な支持を集めているのが、堂々たる佇まいの「1899抹茶パフェ」。この抹茶パフェ人気の理由は、緻密に計算された層のグラデーションにあります。濃厚な抹茶アイスクリーム、自家製抹茶プリン、サクサクとしたおこしやベリーの酸味、そして奥深いジュレへと食べ進めるごとに食感と風味が移り変わります。甘さを控えめに仕上げることで、上質な茶葉本来の旨味とほろ苦さが際立ち、最後まで飽きずに食べ切ることができます。
アフタヌーンティーは季節ごとに旬の果物やテーマが変わる限定仕様となっており、予約枠が早々に埋まることも珍しくありません。茶バリエが淹れる日本茶を何杯でもおかわりできるプランも充実しており、贅沢なティータイムを心ゆくまで満喫できます。
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