プロ直伝パッタイのレシピ!本場の味を再現する黄金比と代用ワザ
ハードルが高そうに見えるパッタイですが、「センレックの水戻し」と「身近な調味料で作る黄金比ソース」の2点さえ押さえれば、誰でも失敗なく本格的な味を作ることができます。
冷蔵庫にある食材や代用調味料を柔軟に活用しながら、シャキシャキの野菜とモチモチの麺が織りなす本場の味を、ぜひ今夜の食卓で楽しんでみてください。 (出典: パッタイ レシピ(Yahoo!ニュース))
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