国分寺から広がる「遅さ」の革命。カフェ スローが示す、豊かな都市生活と持続可能な未来への道標

国分寺から広がる「遅さ」の革命。カフェ スローが示す、豊かな都市生活と持続可能な未来への道標にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

店内に漂う心地よい空気感と安心感は、建築そのものの構造に由来している。建物の壁面には、藁（わら）のブロックを積み上げて土や漆喰を塗った「ストローベール工法」が採用されている。自然素材ならではの柔らかな質感に加え、優れた断熱性と調湿性を兼ね備えた空間は、まさに「呼吸する建築」と呼ぶにふさわしい。

ガラス窓から差し込む優しい自然光と、自然素材が音を柔らかく吸収する独特のアコースティック効果。都市のコンクリートジャングルの中にありながら、まるで深い森の中にいるかのような安らぎを与えてくれる。建てる過程から地域の人々がワークショップ形式で関わったという背景もあり、空間のすみずみにまで人の手の温もりが宿っている。