【2026年最新】国際線ラッシュと最新技術で劇的進化!道南の空の玄関口でいま起きている大変革の全貌
保安検査を抜けた先、あるいは見学デッキに隣接するフードゾーンは、もはや「空港の食堂」という枠を完全に踏み越えている。地元函館の老舗海鮮店や、行列の絶えない地場ラーメン店、名店洋菓子ブランドがずらりと軒を連ねる。
目玉は、滑走路を飛び立つ飛行機を目の前で眺めながら獲れたての生ウニやイクラを味わえるプレミアムカウンターだ。出発ギリギリまで道南の「食」を満喫できる設計になっており、搭乗直前の駆け込み需要だけでなく、わざわざ食事のためだけに訪れる地元客の姿も目立つ。
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