高知市中央公園の激うま限定屋台と注目ステージ！穴場ルート公開

高知市中央公園の激うま限定屋台と注目ステージ！穴場ルート公開の総合ガイドをお届けします。最新トレンドが満載です。

今回の会場で最も熱い視線を集めているのが、地元高知の美味が集結する食のエリアだ。恒例の「高知土佐の食のまつり」の流れを汲む限定屋台には、このイベントでしか味わえないスペシャルメニューがずらりと並ぶ。

名物のカツオのたたきは、職人が目の前で豪快に藁焼きにして提供する。激しい炎と香ばしい煙の演出だけで食欲は限界を突破するはずだ。さらに、希少な土佐あかうしを贅沢に使った特製グルメバーガーや、地元産の柑橘を絞った爽快なクラフトドリンクも見逃せない。売り切れ必至の限定品ばかりなだけに、目当ての屋台には早めの時間帯を狙って突撃するのが鉄則と言える。