黒糖のコクと素朴な食感！鹿児島で愛され続ける名物げたんはの秘密

黒糖のコクと素朴な食感！鹿児島で愛され続ける名物げたんはの秘密の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。

地元・鹿児島では、緑茶のお供としてはもちろん、ブラックコーヒーや芋焼酎のあてとして親しむスタイルも浸透している。黒糖の力強い風味が、苦みやアルコールの尖った部分をまろやかに包み込むからだ。これぞ地元民だけが知る隠された楽しみ方と言えよう。

時代の波に揉まれながらも、変わらぬ製法と情熱で愛され続ける「げたんは」。鹿児島の風土と人々の思いが詰まったこの小さな菓子は、これからも世代や国境を超えて多くの人々を魅了し続けるに違いない。 （出典: げ たん は 鹿児島（Yahoo!ニュース））