【2026年最新】行列の絶えない「果実園リーベル 池袋」——フルーツ原価率の常識を打ち破る極上パフェと愛され続ける理由

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季節ごとにガラリと変わる限定メニューも、リピーターを飽きさせない大きな要因だ。冬から春にかけてのイチゴシーズンには、「あまおう」や「とちあいか」などの人気品種を贅沢に食べ比べるパフェが登場。夏には果汁弾ける完熟メロンや白桃、秋には大粒のシャインマスカットやナガノパープルがメニューを彩る。

気候変動や生産者の減少により高級フルーツの希少価値が高まる昨今だが、長年のルートと信頼関係によって確保される果実のクオリティは健在だ。その時期にしか出会えない一期一会の味覚を求めて、シーズンが変わるたびに足を運ぶファンは多い。