「とりあえず吾平」激減の真相！閉店理由と2026年現在の営業店舗一覧

「とりあえず吾平」激減の真相！閉店理由と2026年現在の営業店舗一覧にまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

「とりあえず吾平」の歴史を語る上で欠かせないのが、運営会社の組織再編とブランド戦略の変化です。

創業期から全国展開を牽引したのは、外食コングロマリットとして知られた株式会社ジー・テイストでした。同社は「村さ来」や「焼肉屋さかい」など多数の飲食ブランドを傘下に収めて事業を拡大してきましたが、グループ収益の改善を目的として大規模な経営統合とブランドの整理を進めました。

その結実として、2026年に社名を株式会社焼肉坂井ホールディングスへと変更。経営の主軸を居酒屋事業から、成長性の高い「肉匠坂井」や「焼肉屋さかい」を中心とした焼肉事業へとシフトさせました。この経営方針の転換により、居酒屋ブランドである「とりあえず吾平」は店舗数を絞り込み、地域密着で安定した黒字を維持できる厳選店舗のみを残す戦略へ舵を切ったのです。