漁師町が誇る究極の初鰹！久礼大正町市場で味わう本物の藁焼き

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週末や連休ともなると、市場の入り口には数十メートルに及ぶ長蛇の列ができる。限られた滞在時間でストレスなく極上の味にありつくには、綿密な時間戦略が欠かせない。

最大のポイントは、午前10時15分前後の到着を目指すことだ。多くの観光客が押し寄せる昼のピーク（11時30分〜13時）を前に市場に入り、田中鮮魚店で注文と席の確保を済ませてしまうのが最も効率的である。午後の訪問を選ぶなら、昼の波が一段落する13時45分以降が狙い目となる。ただし、夕方近くになると名物のカツオが完売してしまうリスクがあるため注意が必要だ。

アクセスと駐車場の確保には、Google マップのリアルタイム混雑状況の活用が欠かせない。市場直近の駐車場はすぐに満車となるため、少し離れた中土佐町民長沢運動公園周辺などの臨時駐車場を最初から目的地に設定しておくと、狭い路地での立ち往生を回避できる。旅行サイトのじゃらんnetなどで周辺の宿泊施設や体験プログラムの空き状況をあらかじめ押さえ、早朝から町内に滞在しておくのも賢い選択だ。