伝説の濃厚スープ！天下一品新京極三条店の穴場時間と限定メニュー

伝説の濃厚スープ！天下一品新京極三条店の穴場時間と限定メニューの基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

京都ラーメンというジャンルのなかで、天下一品が誇る「こってりラーメン」は異彩を放ち続けている。その根幹をなすのが、口に含むとドロリと重厚でありながら、後味に嫌な脂っこさを残さない独特の鶏白湯スープだ。創業者の木村勉氏が屋台からスタートし、数え切れない試行錯誤の末にたどり着いたこの味は、従来の醤油ベースが主流だった当時の常識を根底から覆した。

じっくりと時間をかけて煮込まれた鶏がらと野菜の旨味が凝縮されたスープは、まさに職人技の結晶と言える。一口飲めば、濃厚な粘度とともに芳醇な風味が口いっぱいに広がる。新京極三条店では、その秘伝の製法を守りつつ、常に最高のコンディションで提供する徹底した品質管理が徹底されている。