沖縄限定じゃがりこ現地徹底追跡!タコライスの魅力と穴場売り場
なぜカルビーのお土産スナックは、これほど長く人々の記憶に残り続けるのか。その源流には、創業者の松尾孝氏が終戦直後の食糧難の時代に抱いた「人々の健康と豊かな生活に貢献したい」という強固な理念がある。
広島の地でエビを使ったかっぱえびせんを生み出し、やがてポテトチップスで日本全国の家庭に定着した同社。じゃがりこが1995年に発売されて以来、女子高生から火がつき国民的スナックへと駆け上がった背景には、常に時代の空気感を捉える柔軟性があった。
その開発スピリットが地方創生と結びついた結果が、日本各地の地域限定商品である。単なる観光客向けの土産物にとどまらず、沖縄のタコライス文化のように、地域の食のアイデンティティを全国へ発信するメディアとしての役割を果たしている。サクサクと響くあの音は、南の島の豊かな食文化を未来へと届ける軽やかなファンファーレなのだ。 (出典: じゃがりこ 沖縄 限定(Yahoo!ニュース))
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