贅沢栗スイーツの最高峰!足立音衛門の人気商品と入手方法徹底解剖
テリーヌと並び、入荷のたびに完売御礼となる人気作が丹波栗のタルトだ。アーモンド風味の豊かなタルト生地に、大粒の丹波栗が贅沢に敷き詰められている。オーブンで軽く温めるとバターの香りが一気に開き、サクサクの生地と甘美な栗の食感が響き合う。
春先には爽やかな和素材をあわせた限定ケーキ、秋口には収穫したての新栗を用いた生菓子など、四季折々の表情を見せる限定商品からも目が離せない。季節限定品は生産数が極めて限られているため、見かけた瞬間が買い時となる。
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