五感揺さぶる和カフェTsumugiの真価！限定甘味と混雑回避術

五感揺さぶる和カフェTsumugiの真価！限定甘味と混雑回避術の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

スイーツ愛好家の間で語り草となっているのが、あの名高い「堂島ロール」で知られるモンシェールとのコラボレーションだ。洋菓子界の至宝とも呼べるミルキーで軽やかなクリームが、濃厚な宇治抹茶のほろ苦さと出会ったとき、唯一無二の調和が生まれる。

このクリームを贅沢に使用した抹茶パフェは、グラスの中に計算し尽くされた小宇宙を描き出す。十勝産あずきのほっくりとした甘さ、モチモチとした白玉の食感、そして香り高い抹茶ゼリーとクリームの濃厚なコントラスト。洋の東西が見事に融合した和スイーツの到達点として、多くのファンを虜にしているのも頷ける。