【2026年最新】5月の連休・行事総まとめ!旬の味覚から五月病対策まで
生命力あふれる自然の美しさと、豊かな大地の恵みを同時に堪能できるのも5月ならではの魅力です。
【5月に見頃を迎える花と名所】
・藤(フジ):「あしかがフラワーパーク」(栃木)や「白野江植物公園」(福岡)など、頭上から降り注ぐ紫や白の幻想的な藤棚が圧巻の景色を創出します。
・ネモフィラ:「国営ひたち海浜公園」(茨城)の丘一面を青く染め上げるパノラマは、初夏を代表する絶景スポットとして国内外から注目を集めます。
・芝桜(シバザクラ):「富士本栖湖リゾート」(山梨)や「羊山公園」(埼玉)の絨毯のように広がる鮮やかなピンクのグラデーションが見頃を迎えます。
【5月に旬を迎える食材・味覚】
食卓にも爽やかな初夏の便りが届きます。脂がさっぱりとして身の引き締まった「初鰹(初カツオ)」は、タタキや刺身で生姜・ニンニクを添えていただくのが格別です。また、八十八夜を経て出荷される香り高い「新茶」をはじめ、みずみずしい「新じゃがいも」「春キャベツ」「グリーンアスパラガス」、果物では甘酸っぱい「びわ」や出始めの「さくらんぼ」が旬の彩りを添えます。
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