チャイナブルーに宿るカクテル言葉「自分を愛して」の真実とレシピ

チャイナブルーに宿るカクテル言葉「自分を愛して」の真実とレシピにまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

1980年代後半、映画『カクテル』(Cocktail) で主演を務めたトム・クルーズがボトルを華麗に宙へ投げるフレアバーテンディングを披露したことで、色鮮やかなカクテルカルチャーは世界的な社会現象となった。当時の熱狂を肌で知る世代だけでなく、現在ではNetflixなどのストリーミング配信を通じて80〜90年代のレトロポップな世界観に魅せられたZ世代が、バーの扉を新たに叩いている。

画面の中で輝いていたネオンカラーのドリンクたち。そのノスタルジーを纏いつつ、甘すぎず爽やかな飲み口を持つチャイナ・ブルーは、レトロモダンなカルチャーの再解釈としてSNS上でも再び脚光を浴びている。クラシックでありながら常に新しい、それがこのカクテルが持つタイムレスな引力だ。