【2026年】旭川カフェ完全攻略!地元民が愛す隠れ家と絶品映えパフェ
旭川のベッドタウンとして知られる東光・豊岡エリアは、近年パティシエ出身のオーナーが手掛けるスイーツ特化型カフェが次々と誕生している激戦区です。
このエリアで絶対に味わいたいのが、芸術的なビジュアルを誇る季節限定のパフェです。美瑛産ジャージー牛乳の濃厚ソフトクリーム、富良野産メロンや旭川近郊のベリー類、自家製ジュレやメレンゲが織りなす立体的なパフェは、スプーンを進めるごとに異なる味わいが広がります。
焼き立ての芳醇なバターが香るスコーンや、断面が美しいフルーツタルト、濃厚なバスクチーズケーキなど、テイクアウトにも対応したベイクショップ併設カフェも大盛況。平日昼下がりでも売り切れが出る人気店が多いため、目当てのスイーツがある場合は早めの時間帯の訪問をおすすめします。
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