2026年夏の猛暑を乗り切る「飲む処方箋」——空前の赤紫蘇ブーム到来と、プロが教える秘伝の黄金比レシピ

2026年夏の猛暑を乗り切る「飲む処方箋」——空前の赤紫蘇ブーム到来と、プロが教える秘伝の黄金比レシピにまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

2026年の健康トレンドを象徴するキーワードが「ウエルネスの自給自足」だ。連日の猛暑による夏バテや自律神経の乱れに対し、市販のサプリメントに頼るのではなく、季節の旬素材を自ら調理して取り入れるスタイルが若年層へ一気に広まった。

特に赤紫蘇は、6月中旬から7月下旬というごく限られた時期にしか市場に出回らない希少性がある。この「今しか作れない」という季節の特別感が、SNSでの動画投稿ブームと相まって爆発的な拡散を引き起こした。さらに近年のオーガニック志向の高まりも手伝い、無添加で安心して飲める自作ドリンクとしての評価が決定的なものとなっている。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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