【2026年最新調査】血管年齢と脳機能を劇的に変える「油の選択」——なぜ今、亜麻仁油が空前の再注目を浴びているのか

【2026年最新調査】血管年齢と脳機能を劇的に変える「油の選択」——なぜ今、亜麻仁油が空前の再注目を浴びているのかにまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

ドラッグストアやECサイトには多様な商品が溢れているが、品質には大きな隔たりが存在する。購入時に必ずチェックすべきは「製法」だ。「低温圧搾法（コールドプレス）」と明記されたものを選びたい。化学溶剤を用いて高温で効率よく抽出された安価なオイルは、抽出過程でオメガ3の構造が壊れているリスクがある。

パッケージの形態も重要だ。透明なプラスチックボトルに入った商品は避け、光を遮断する黒や茶色の遮光ガラス瓶、あるいは空気の混入を防ぐ二重構造のフレッシュキープボトルを採用しているブランドを指名買いするのが安全だ。開封後は必ず冷蔵庫で保管し、酸素による酸化を防ぐため、どんなに長くとも1ヶ月〜1ヶ月半以内に使い切るのが理想的である。