浅草・亀十の「極上どら焼き」を行列なしで手に入れる裏技と裏側

話題沸騰中の 浅草・亀十の「極上どら焼き」を行列なしで手に入れる裏技と裏側について、詳しいまとめを整理して公開しています。

どら焼きの陰に隠れがちだが、通なファンがこぞって買い求めるのが、もう一つの看板商品「松風」だ。黒糖を練り込んだ蒸し生地で上品な餡を包み込んだこの逸品は、もちっとした独特の歯ごたえと黒糖の深みのあるコクが堪らない。

松風はどら焼き以上に生産数が限られており、午後には早々と完売してしまう日が多い。職人がその日の気温や湿度に合わせて生地の蒸し加減を微調整するため、一日の出荷数量が決まっているからだ。どら焼きと一緒に松風も手に入れたいなら、午前中の早い時間帯に訪問するか、予約時に「松風も一緒に」と忘れずに伝えることが絶対条件となる。