呑兵衛の聖地・天満居酒屋の歩き方!最強ハシゴ酒と路地裏の名店
天満の酒場カルチャーは、一朝一夕に出来上がったものではない。その歴史の根底には、学問の神様として知られる菅原道真を祀る大阪天満宮の存在がある。古くから参拝客をもてなす門前町として栄え、人々の往来とともに独自の飲食文化が育まれてきた。
すぐそばには、南北約2.6キロメートルにわたって伸びる日本一長いアーケード、天神橋筋商店街振興組合が束ねる商店街が連なる。青果や鮮魚を扱う個人商店と飲食店が密接に結びつき、安くて旨い食材が当たり前のように手に入る土壌が何十年もかけて醸成されてきたのだ。歴史ある門前町の賑わいと商人たちの合理的な気質が融合した結果、現代の「安旨」を極めた呑兵衛タウンが完成した。
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