神戸・満月堂の豊助饅頭はなぜ行列？日持ちや通販の実態を徹底解明

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有馬温泉や六甲山の北側に位置する神戸市北区淡河町は、かつて宿場町として栄えた歴史ある地域です。この地に店を構える満月堂は、初代・豊助（とよすけ）氏が創業して以来、代々受け継がれてきた伝統製法を頑なに守り続けています。

看板商品である「豊助饅頭」の名称は、創業者の名前に由来します。初代が工夫を凝らして創り上げた「淡河の蒸し饅頭」は、旅人の疲れを癒やす甘味として評判を呼び、やがてその名を冠した銘菓として地域一帯に定着しました。時代が令和へ移り変わっても、手作りの温かみと厳選素材へのこだわりは変わることなく受け継がれています。