郡山で本当に美味い弁当決定版！地元民推しの名店から駅弁まで

郡山で本当に美味い弁当決定版！地元民推しの名店から駅弁までにまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

駅前の喧騒を少し離れると、観光ガイドには載らない地域密着型の名店が点在している。地元住民が日常的に通い詰める精肉店直営の惣菜店や個人割烹では、福島が誇る銘柄肉「うつくしまエゴマ豚」を使った肉弁当が圧倒的な支持を集めている。

エゴマ（じゅうねん）を飼料に配合して育てられたこの豚肉は、脂身の融点が低く、口に入れた瞬間にサラリと溶けるような甘みが広がるのが特徴だ。自家製の特製味噌やニンニク醤油タレを絡めて香ばしく焼き上げられた厚切り肉が、炊き立てのご飯を覆い尽くす。ボリューム満点でありながら、脂っこさを感じさせない上品なキレがある。注文を受けてから鉄板で一気に焼き上げるため、出来立ての温もりと香ばしさをそのまま持ち帰ることができるのも、地域に根ざした店ならではの贅沢だろう。