ダブルトールカフェ原宿店を徹底解剖！ラテアート発祥の味と混雑攻略

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訪れたなら外せないのが、看板メニューであるカフェラテやカプチーノです。熟練のバリスタが一杯ずつ丁寧にスチームしたミルクを用いて描くアートは、リーフやハートをはじめ、繊細なデザインカプチーノまで多岐にわたります。

その美味しさの土台を支えているのが、店内で使用される自家焙煎エスプレッソ豆です。徹底した温度管理と焙煎プロファイルによって、豆本来の芳醇なアロマと心地よい苦味、後味のキレを極限まで引き出しています。

エスプレッソの抽出には高い圧力を均一にかける独自のマシンセッティングを採用。クレマの厚みとキメの細かさは一目瞭然で、ミルクと混ざり合うことでキャラメルのような香ばしさと奥深いコクが口いっぱいに広がります。コーヒー通も納得のシングルオリジンやアメリカーノなど、ストレート系メニューも充実しています。