神戸旧居留地ニューラフレア徹底解剖!人気ランチや予約の秘訣まとめ
カフェタイム(14:00〜)に突入すると、ショーケースに並ぶ自家製ケーキや焼きたてのスイーツが主役に躍り出ます。中でもSNSを中心に絶大な人気を誇るのが、旬のフルーツを贅沢に使った季節限定パフェです。
春のイチゴ、夏のマンゴーや桃、秋の栗や洋梨など、素材の組み合わせに趣向を凝らしたパフェは、グラスの底まで幾重にも重なる食感のグラデーションが楽しめます。厚みのあるふわもち食感がクセになるワッフルや、濃厚なバスクチーズケーキとスペシャリティコーヒーのペアリングも外せません。
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