「Café De Vert」独占取材!話題の限定メニューと隠された真実
美食家たちの間で大きな話題を呼んでいるのが、「パティスリー界のピカソ」と称されるピエール・エルメとの共作ペストリーだ。この特別なコラボレーションは、互いの「素材への探求心」が共鳴したことで実現した。
限定ペストリー「イスパハン・ヴェール」は、ピエール・エルメの象徴であるフランボワーズとライチ、ローズの調和に、特選された国産抹茶とカルダモンのスパイシーな香りを織り交ぜた逸品だ。甘みと酸味、そしてハーブの苦味が複雑に絡み合い、珈琲のフレーバーを極限まで引き立てる。世界最高峰のパティシエの手仕事が、ここでしか味わえない至高のペアリング体験を提供している。
タグ:
https://aitraining.bnsf.com/qqidcpxo/2325367/