【2026】札幌市場カレンダー決定版！休開市日と一般買い出しの極意

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Q1：中央市場が休市日の水曜日に場外市場へ行っても海鮮丼は食べられますか？
A1：問題なく食べられます。札幌場外市場の飲食店やお土産店の大半は、中央市場の休市日に関わらず年中無休または独自定休日で営業しています。ただし、卸売市場からの「当日朝獲れ追加入荷」はないため、獲れたての特定鮮魚にこだわりたい場合は開市日の訪問がおすすめです。

Q2：一般人が普段の日に市場のせりを見学するのに予約や入場料は必要ですか？
A2：事前予約も入場料も不要です。札幌市中央卸売市場の管理センター2階にある見学通路は一般開放されており、見学可能時間内（朝5時00分〜16時30分）であれば自由に入場できます。マグロや水産のせりが行われる朝5時台から6時台前半が最も活気ある見学タイミングです。

Q3：場外市場や二条市場で購入した生鮮品をその場で地方発送することは可能ですか？
A3：ほぼすべての海鮮店舗でクール便（冷蔵・冷凍）による即日発送手続きが可能です。カニの茹で上げ発送や、いくら・干物の同梱などにも柔軟に対応してもらえます。年末の繁忙期は配送指定日の締め切りが早まるため、店頭でスタッフに配送予定日数を確認してください。