創業140年超、奈良の街角で愛され続ける伝説の味——行列の先にある「究極の一串」を訪ねて【2026年最新取材】

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近年、奈良観光のトレンドにも変化が見られる。大仏殿や奈良公園といった定番スポットだけでなく、ローカルな食文化や路地裏の名店を巡る旅を好む旅行者が増えているのだ。2026年現在、海外からの旅行者がスマートフォンを片手にこの店を探し当てる姿も日常の風景となった。

派手な彩りや極端な大盛りといった過飾なスイーツとは一線を画す、無駄を削ぎ落とした美しさ。その質実剛健なスタイルが、本物を求める世界中のトラベラーの感性を刺激している。