【2026年最新トレンド】岩手発の伝説的ローカル麺が世界を席巻中!喉ごしとワンタン食感が織りなす「究極の平打ちスープ」の真実
2026年に入り、その人気は国内にとどまらず海外へも急速に波及している。TikTokやInstagram、XなどのSNSでは、外国人インフルエンサーたちが麺を持ち上げる動画とともに「なんだこの食感は!」「日本で一番面白いラーメン」と絶賛の投稿を相次いでアップ。
海外の日本食スーパーや海外発送のECサイトでも品切れが相次ぎ、ハッシュタグ「#PerokkoRamen」は連日トレンド入りを果たしている。地方のローカル麺が、今やグローバルな食カルチャーのアイコンへと昇華した瞬間だ。
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