中目黒の注目パン屋を独占取材！行列の絶えない名店と限定メニュー

中目黒の注目パン屋を独占取材！行列の絶えない名店と限定メニューの総合ガイドをお届けします。最新トレンドが詰まっています。

トリュフの芳醇な香りで街を通る人々を魅了してやまないのが「TRUFFLE BAKERY 中目黒店」だ。同店の代名詞である「白トリュフ塩パン」は、一口かじれば自家製トリュフバターとフレッシュトリュフの香りが鼻腔を抜ける極上の逸品である。

実食取材で得た耳寄りな情報として、狙い目の焼き立て時間は午前11時頃と午後15時頃。オーブンから出されたばかりの塩パンは、表面のカリッとした食感と中のモチモチ感、そして溶け出すバターのジューシーさが最高潮に達する。手土産としても絶大な人気を誇る理由が、その一口で即座に理解できるはずだ。