ホテルニューオータニ高岡で極上旅!富山を味わい尽くす至高の滞在
ホテルニューオータニ高岡の真骨頂は、実は館内レストランの圧倒的なクオリティにある。富山湾が育む「天然の生け簀」から直送される新鮮な海の幸、そして四季折々の旬の味覚を、熟練の料理人たちが芸術的な一皿へと昇華させる。
洗練された和食の繊細さ、鉄板焼きの迫力あるパフォーマンス、さらには伝統のフレンチ技法を取り入れた洋食まで、選択肢は実に多彩だ。旅の夜、地元産の地酒とともにいただくディナーは、まさに舌の肥えた食通をも唸らせる隠された魅力と言える。
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