ミシュラン獲得「ぐり虎」の魅力解剖！絶品鶏塩と人気メニューの真価

ミシュラン獲得「ぐり虎」の魅力解剖！絶品鶏塩と人気メニューの真価の要点や背景をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

「麺処 ぐり虎」が多くの人々を惹きつけてやまない理由は、華やかなミシュランの肩書だけに頼ることなく、スープの出汁取りから麺の選定、トッピングの仕込みに至るまで徹底的にこだわり抜くクラフトマンシップにあります。鶏塩や鯛塩の澄み切った美味しさはもちろん、濃厚な雲丹つけ麺や風味豊かな特製生醤油らーめんに至るまで、提供されるすべてのメニューに明確なストーリーが存在します。

全国へとその味を届ける展開力とともに、一杯のラーメンを通して提供される感動は進化を続けています。日常のランチはもちろん、特別な一杯を求めて足を運ぶ価値が間違いなくそこにはあります。混雑するピーク時間帯を上手に避けながら、極上のスープが織りなす至福の味わいをぜひ現地で堪能してください。 （出典: ぐり 虎（Yahoo!ニュース））