行列が途切れない果実店の秘密！極上パフェと独占仕入れの全貌

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取材班の前に運ばれてきたのは、息をのむほど美しい造形美を誇る季節限定パフェだ。グラスの底からトップの果肉に至るまで、砂糖の甘さに頼らない果実本来の瑞々しい酸味と芳醇なコクが緻密に計算されている。ひとくち口に運ぶと、果汁がジュワリと弾け、口いっぱいに澄んだ甘みが広がった。

この売り切れ必至メニューを確実に手に入れるには、ちょっとしたコツがいる。公式オンラインシステムによる事前予約枠は毎週末の受付開始直後に埋まる傾向があるため、平日のアーリータイムを狙うか、受付開始前のリマインド設定が欠かせない。当日整理券を狙う場合は、オープン30分前までに店頭へ到着しておくのが確実なアプローチだ。