ゴーヤの雄花と雌花の見分け方！実がつかない悩みを解決する極意

ゴーヤの雄花と雌花の見分け方！実がつかない悩みを解決する極意の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

ベランダ栽培や高層階、あるいは昆虫の活動が鈍い都市部では、雌花が咲いても受粉されずに黄色くなって落ちてしまうケースが多発します。確実な収穫を狙うなら、人の手で受粉を助ける「人工授粉」が極めて確実です。

人工授粉において最も重要な要素は、作業を行う「時間帯」にあります。ゴーヤの花粉の受精能力は朝にピークを迎え、午後には著しく低下します。必ず「晴れた日の早朝から午前9時まで」の間に作業を完了させてください。気温が上がりきった日中や夕方に受粉を行っても、成功率は大幅に下がってしまいます。

手順はシンプルです。その日の朝に開いた新鮮な雄花を根元から摘み取り、花びらを後ろへ丁寧にめくって中央のおしべ（黄色い花粉）を露出させます。その雄花を持ち、同じく朝開いた雌花の中央にあるめしべ（柱頭）に、優しくトントンと花粉をこすりつけるだけです。綿棒や細い絵筆を使って雄花の花粉をすくい、雌花へ移す方法でも問題ありません。

なお、雨の日は花粉が水分を含んで破裂し、受精能力を失ってしまいます。雨天が続く場合は、開花前夜の蕾に小さなビニールキャップを被せて雨をしのぎ、翌朝に受粉作業を行うといった工夫が功を奏します。