新潟駅前「葱ぼうず」はなぜ予約困難？のどぐろと地酒の真価を解剖

新潟駅前「葱ぼうず」はなぜ予約困難？のどぐろと地酒の真価を解剖に関する疑問や疑問点を徹底的にまとめました。要点を確実におさえることができます。

極上の海鮮料理を引き立てるのが、新潟県内各地から集結した膨大な日本酒（地酒）のセレクションです。「久保田」「八海山」「〆張鶴」「麒麟山」といった全国的な有名銘柄はもちろん、新潟県外にはなかなか流通しない希少な限定酒や、佐渡の「北雪」「雅楽代」、下越・中越・上越の隠れた実力蔵の地酒まで幅広く網羅されています。

コース料理に付帯できる飲み放題プランの充実度も高く、一般的な宴会飲み放題では提供されないレベルの本格地酒が含まれるプランも用意されています。出張や観光での会食はもちろん、地元のビジネスパーソンによる大規模な宴会でも重宝される理由がここにあります。スタッフの日本酒に対する知識も豊富で、注文した刺身や郷土料理にぴったりの銘柄を提案してくれる点も酒好きにはたまりません。